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Un progetto, ricco di entusiasmo, nato da una forte collaborazione con Marco e Stefania, un progetto di gruppo, permeato e guidato da una forte chiara visione di ciò sarebbe stato il Picadillo.
Picadillo, nasce dalla forte volontà di Marco e Stefania, di poter ricreare a Padova un ristorante dalla cucina Messicana.
L'idea di dare un carattere nuovo al concetto di cibo messicano, ha permeato sin dall'inizio il nostro progetto.
La cucina aderente alla tradizione, aderente alla tipicità accolta in un ambiente che creasse un connessione non scontata; Un' ambientazione nuova, che facesse collegare un ambiente caldo, umile ma mai scontato.
Abbiamo abbandanto assieme a Marco e Stefania, gli stilemi e gli stereotipi classici del ristorante etnico, per avventurarci in uno stile contemporaneo e nuovo.
Il risultato è Picadillo, dal carattere deciso.
Sono diversi gli elementi che caratterizzano questo ristorante Padovano, ma "messicano".
Il frontale del banco bar, decorato con maioliche tipicamente messicane, pensate e gestite da Marco, che ne ha ideato la composizione.
Gli elementi in ferro con finitura effetto corten, assieme all'abete spazzolato ed invecchiato a mano, completano l'arredamento per dare una senzazione di "vecchio ma non troppo"
Un ristorante dal fascino latino, con un calore assolutamente personale, vi porterà a sperimentare una nuova esperienza culinaria assolutamente diversa pur rimanendo all'interno del perimetro della ristorazione della provincia di Padova.
